EATBOX怡食傢超市CEO安利英介紹，EATBOX進口美食魔方是居然集團旗下全資子公司EATOWN怡食傢超市推出的一款無人值守的超級便利店。整體大小為20-40㎡，以玻璃結構為主體，外觀酷炫。店內共有600多sku，通過若幹貨架及冷櫃分類擺放，商品以海外直采為主，海外進口商品有400多sku。店內休閑食品居多，酒水飲料、日化潮牌應有盡有，選購、下單、付款全程由消費者自由操控。未來EATBOX將會落戶於中高端小區、高校、CBD中心及科技園等區域。
消費者正在挑選商品 據悉，無人便利店EATBOX采用人臉識別的智能監控技術，對店面及商品安全進行監測，確保安全的購物環境，且目前隻接受手機微信支付。消費者進店之前要進行掃碼實名認證，關註怡食傢公眾號，輸入手機號註冊，自拍或者上傳個人面部照片，然後通過人臉識別進門。挑選完產品後，到收銀區自動感應結算，離店時，再通過人臉識別解鎖外門，之後自動開門放行。
技術無疑是EATBOX進口美食魔方的賣點之一。通過自建運營系統，對標跨界經營。入口采用面部識別系統，采集顧客信息，方便顧客快速進店購物。店內商品根據客群定品，分類明確簡單，方便顧客選購。收銀臺使用RFID標簽自動識商品，顧客可以通過掃碼快速支付。出口檢測區通過面部識別及RFID標簽檢測，不僅方便顧客快速離店，還加強瞭EATBOX防盜能力。
EATBOX采用低成本運營，人工支出少，店內商品統一組織發貨，渠道安全，效率高。提及EATBOX盈利問題，安利英介紹說：”成本是可控的，但是控制到多低，這個存在極限值。因此，最主要提升營收的方法是靠商品的競爭力及盈利能力，形成完善的一個供應鏈條。目前因為我們已經有超市的門店，所以無人便利店也是用已有的物流和人力，成本就不會很高。”
就當下無人便利店熱的話題，安利英有著自己的理解：“無人便利店在沒有標準的行業建立標準，中古設備買賣不斷優化，這是一種迭代，我覺得並不是一個劃時代的產物。因為技術在持續地進步，有些技術手段與產業的結合還不是那麼緊密，未來仍有很大的想象空間。”
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